सरकार किसान सम्मन निधि की राशि 6000 हजार रुपए से बढ़कर 8000 रुपए करने के बाद एक और नई योजना लेकर आई है पहली बार राज्य में गेहूं के बदले 5 किलो बाजरा मुक्त दिया जाएगा राजस्थान में बाजार 3 महीने नवंबर दिसंबर और जनवरी में 6 लाख परिवारों को 4.46 करोड़ लोगों को गेहूं के बदले निशुल्क दिया जाएगा।
पहली बार राजस्थान में न्यूनतम समर्थन मूल्य पर बाजार खरीदने की तैयारी हो रही है समर्थन मूल्य पर खरीदा गया बाजार 3 महीने यानी नवंबर दिसंबर और जनवरी में खाद्य सुरक्षा योजना से जुड़े 4.46 करोड़ लोगों को गेहूं की जगह में फ्री दिया जाएगा।
राजस्थान में समर्थन मूल्य पर बाजरे की खरीद नहीं होती है गेहूं 2400 रुपए प्रति क्विंटल के हिसाब से और बाजरा 2625 रुपए प्रतीक क्विंटल खरीदा जाता है राजस्थान में बाजरे का उत्पादन लगभग 50 लाख मीट्रिक टन किया जाता है सरकार 3 महीने के हिसाब से 8 से 10 लाख मैट्रिक टन बाजार किसानों से खरीदेंगी अभी राजस्थान में बाजरे की खरीद नहीं होती है और यहां के किसान पड़ोसी राज्यों में बेचे जाते हैं इससे किसानों को लाभ मिलेगा।
दुनिया में सबसे ज्यादा बाजार भारत में उगाया जाता है और इसमें 85% अकेले राजस्थान में पैदावार होती है सर्दियों में बाजार खाना बेहद सेहतमंद माना जाता है क्योंकि इसकी तासीर गर्म होने के कारण शरीर को गर्म बनाए रखती है इसमें प्रोटीन आयरन मैग्नीशियम मैंगनीज फाइबर जैसे शरीर के लिए जरूरी तत्व होते हैं।
इसके फाइबर्स कम खाने में भी पेट भरा होने का एहसास करते हैं और हमे लंबे समय तक भूख नहीं लगती है बाजार कोलेस्ट्रॉल कम करके दिल के रोगों के जोखिम को कम करता है ब्लड सर्कुलेशन दुरुस्त रखता है और वजन घटाने में भी मददगार है बाजरे में पूरे पोषक तत्व मिलते हैं जिसकी वजह से इसे स्मार्ट फूड कहा जाता है।
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राजस्थान के मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा से चर्चा के बाद खाद्य मंत्री सुमित गोदारा ने कहा कि मुख्यमंत्री से प्रारंभिक तौर पर बातचीत हो गई है किसानों से बाजरे की खरीद की जाएगी और लोगों को पौष्टिक बाजार उपलब्ध करवाया जाएगा।
